ಪ್ರಗತಿವಾಹಿನಿ ಸುದ್ದಿ, ನಿಪ್ಪಾಣಿ: ಇಂದಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹೈನುಗಾರಿಕೆ ಉದ್ಯಮವನ್ನು ಕೃಷಿಗೆ ಪೂರಕ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ ಲಾಭದಾಯಕ ಉದ್ಯಮವೆಂದು ನೋಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಲಕ್ಷಾಂತರ ರೂಪಾಯಿ ವಹಿವಾಟು ನಡೆಸುವ ಈ ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ ಇಂದು ಉನ್ನತ ಶಿಕ್ಷಣ ಪಡೆದ ಯುವಕರು ಮತ್ತು ಯುವತಿಯರ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ವ್ಯವಹಾರಕ್ಕೆ ವೃತ್ತಿಪರತೆಯನ್ನು ತರಲು ವಂಶಾವಳಿಯ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಅವುಗಳ ನಿರ್ವಹಣೆಯೂ ಅಷ್ಟೇ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿದೆ. ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸರಿಯಾದ ನಿರ್ವಹಣೆ ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ವಾಣಿಜ್ಯ ಡೈರಿ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಡೈರಿ ಉದ್ಯಮ ತಜ್ಞ ಸುಧೀರ ಸೂರ್ಯಗಂಧ ಪ್ರತಿಪಾದಿಸಿದರು.
ಸ್ಥಳೀಯ ಶ್ರೀ ಹಾಲಸಿದ್ಧನಾಥ ಸಹಕಾರಿ ಸಕ್ಕರೆ ಕಾರ್ಖಾನೆ ಕಾರ್ಯಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಜೊಲ್ಲೆ ಗ್ರೂಪ್ ಆಯೋಜಿಸಿದ ಕೃಷಿ ಮಹೋತ್ಸವದ ಎರಡನೇ ದಿನ ಶನಿವಾರ ಆರ್ಥಿಕ ಹೈನುಗಾರಿಕೆ ಕುರಿತು ಉಪನ್ಯಾಸ ನೀಡುತ್ತ ಅವರು ಮಾತನಾಡಿದರು.
ಡೈರಿ ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ತಳಿ, ವಯಸ್ಸು, ಕಣ್ಣುಗಳು, ಕಿವಿಗಳು, ಮೂಗು, ಕಿವಿಗಳು, ತಲೆ, ಮೊದಲಾದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಜೊತೆಗೆ ಕೊಟ್ಟಿಗೆಯ ರಚನೆಯೂ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ. ಸೂರ್ಯ, ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಮಳೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಣೆ ಪಡೆಯುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕನಿಷ್ಟ ೧೨ ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಎಮ್ಮೆಯ ತೂಕ ಸುಮಾರು ೫೦೦ ಕೆಜಿ ಇರುವುದರಿಂದ ಪ್ರತಿದಿನ ೮೦ ಲೀಟರ್ ನೀರು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ೨೫ ಕೆಜಿ ಹಸಿ ಮೇವು ಮತ್ತು ೫ ಕೆಜಿ ಒಣ ಮೇವನ್ನು ಕೊಡಬೇಕು. ಮೆಕ್ಕೆಜೋಳ, ಜೋಳ, ಹುಲ್ಲು ಅಥವಾ ನುರ್ಗಾಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಜಾನುವಾರುಗಳಿಗೆ ಕಬ್ಬಿನ ಹುಲ್ಲು ಅಥವಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು. ಇದು ಪ್ರಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅನೇಕ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಜಾನುವಾರುಗಳಿಗೆ ಶುದ್ಧ ನೀರು, ೫೦ ಗ್ರಾಂ ಬೆಲ್ಲ, ೧೫ ಗ್ರಾಂ ಅಡುಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ೫೦ ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು ನೀಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಎರಡು ಬಾರಿ ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಡೋಸ್ ಹಾಗೂ ಪ್ರತಿ ೬ ತಿಂಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಜಂತುಹುಳು ಡೋಸ್ ಔಷಧವನ್ನು ನೀಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ನೂರಾ ಜಾತಿಯ ಎಮ್ಮೆಗಳನ್ನು ಹಾಗೂ ಎಚ್‌ಎಫ್ ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು-ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದ ಹಸುಗಳನ್ನು ಸಾಕುವುದು ಸೂಕ್ತ. ಹಸು ೨೨ ಲೀಟರ್ ಹಾಲು ನೀಡುವ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿದೆ. ಭಾರತವು ವಿಶ್ವದಲ್ಲೇ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಹಾಲು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ದೇಶವಾಗಿದೆ. ಸರ್ಕಾರಿ ಸಹಭಾಗಿತ್ವದ ಮೂಲಕ ಹೈನುಗಾರಿಕೆಯಿಂದ ಲಾಭ ಪಡೆಯಬಹುದು ಎಂದರು.
ಶಾಸಕಿ ಶಶಿಕಲಾ ಜೊಲ್ಲೆ ಮಾತನಾಡಿ, ಹೈನುಗಾರಿಕೆ ಉದ್ಯಮವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಈ ಪ್ರದೇಶದ ರೈತರಿಗೆ ಆಗಾಗ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ನೀಡಲಾಗುವುದೆಂದರು. ಯುವಧುರೀಣ ಮಾರುತಿ ಅಷ್ಟಗಿ, ಪಂಚಗಂಗಾ ಸಹಕಾರಿ ಸಕ್ಕರೆ ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಅಧ್ಯಕ್ಷ ಪಿ.ಎನ್. ಪಾಟೀಲ, ವಿಶ್ವ ಹಿಂದೂ ಪರಿಷತ್ತಿನ ವಿಠ್ಠಲ್ ಮಾತನಾಡಿದರು.
ಸದಲಗಾದ ಗೀತಾಶ್ರಮದ ಶ್ರದ್ಧಾನಂದ ಸ್ವಾಮೀಜಿ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ದಿವ್ಯ ಸಾನಿಧ್ಯ ವಹಿಸಿದ್ದರು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾಜಿ ಸಂಸದ ಅಣ್ಣಾಸಾಹೇಬ ಜೊಲ್ಲೆ, ಮಾಜಿ ಶಾಸಕ ಕಲ್ಲಪ್ಪ ಮೆಗೆಣ್ಣನವರ, ಹಾಲಶುಗರ್‌ನ ಅಧ್ಯಕ್ಷ ಮಲಗೊಂಡಾ ಪಾಟೀಲ, ಉಪಾಧ್ಯಕ್ಷ ಪವನ ಪಾಟೀಲ ಮತ್ತು ಸಂಚಾಲಕರು, ಪಂಚಗಂಗಾ ಕಾರ್ಖಾನೆ ನಿರ್ದೇಶಕ ಇಂದ್ರಜಿತ ಪಾಟೀಲ, ಮೊದಲಾದವರು ಸೇರಿದಂತೆ ರೈತರು, ನಾಗರಿಕರು ಉಪಸ್ಥಿತರಿದ್ದರು. ಬಸವಪ್ರಸಾದ ಜೊಲ್ಲೆ ಸ್ವಾಗತಿಸಿದರು. ರಮೇಶ ಪಾಟೀಲ ನಿರೂಪಿಸಿ ವಂದಿಸಿದರು.
